Encabeza gobernadora Margarita González Saravia la partida de la tradicional rosca de Reyes Magos
La Apropan horneó 150 metros de rosca
Por: Masiosare, Visitas: 10572
En el marco de la celebración del Día de Reyes Magos, la gobernadora Margarita González Saravia encabezó la conmemoración con el corte de la rosca en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar, en el centro de Cuernavaca, donde cientos de familias se dieron cita para compartir esta significativa tradición.
Acompañada por el jefe de la Oficina de la Gubernatura, Javier García Chávez, así como por integrantes del gabinete legal y ampliado, autoridades municipales, así como representantes del Congreso estatal, la titular del Poder Ejecutivo convivió con niñas, niños, jóvenes, madres y padres de familia que acudieron a este encuentro festivo.
La rosca, de 150 metros de longitud, estuvo a cargo de la Asociación de Productores de Pan Artesanal del Estado de Morelos (Apropan); en su elaboración participaron 60 panaderos; tuvo un peso de 400 kilogramos y se preparó con ingredientes de primera calidad, entre ellos 150 kilos de huevo, 140 kilos de azúcar, 100 kilos de mantequilla, 40 litros de leche y levadura natural.
Para su decoración se utilizaron 40 kilogramos de ate de membrillo, guayaba y perón; ocho kilogramos de cereza; 25 kilos de higo en almíbar y 50 kilos de pasta de nata; cabe señalar que, en su interior se colocaron 450 muñequitos, además, con la participación de empresas socialmente responsables, se donaron más de tres mil lechitas de 250 mililitros en envases de tetrapak.
Este festejo reafirmó el compromiso del Gobierno de Morelos de impulsar espacios de convivencia y unión familiar, así como de fortalecer el tejido social mediante celebraciones que promueven la identidad, alegría y cercanía entre autoridades y el pueblo de Morelos.
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